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私が店長です

◆石丸食品株式会社 石丸 学

 金沢近江町海産物干物・珍味の専門店石丸食品店長の石丸学です。地産品を中心に干物・珍味をこだわりを持って販売しています。石丸食品が選んだ逸品、一度ご賞味ください!一夜干し等の干物なら、夏でも一日持ち歩いても平気ですし、金沢をたっぷり楽しみたい、でもお土産も買いたいという時には是非当店をご利用下さい。近江町市場へお越しの節は是非ご来店いただき「ネット見たぞ」とお声がけいただければ幸いです。(店主敬白)
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酒の肴珍味
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スミあり丸干しいか(3枚入りパック)

650円(内税)

SOLD OUT

イカスミを残したまま丸干しにした干しいか(3枚1パック)です。知る人ぞ知る北陸の名産です。軽く炙って輪切りにして食べてください。イカスミのコクとうまみが口いっぱいに広がります。


干しほたるいか

680円(内税)

ほたるいかをうすい塩といしるで味付け干してあります。 このまま食べても、軽く炙っても食べられます。


さけとば(棒)

1,200円(内税)

鮭の旨味が凝縮。香りとともにクセになります。このままでも、軽くあぶっても食べられます。


さけとば(チップ)

950円(内税)

鮭のとばを薄くスライスしてあり、食べやすいです。そのまま食べたり、スルメのように炙って。


干げんげ

800円(内税)

SOLD OUT

富山湾のげんげを干してあります。軽く炙るだけでお酒の肴によく合います。(10尾)


開鱈(中)

4,000円(内税)

SOLD OUT

真鱈をうすい塩で干したものです。軽く焼いて食べます。約500g1枚値段でサイズはいろいろございます。


ひれ酒用とらふぐひれ

1,000円(内税)

日本酒に良く合います。軽く炙ってお酒へ。お酒が1ランク上がった感じです。


かねふくからし明太子(3L)

6,000円(内税)

本場博多かねふくの一流品で房も大きく見た目も味も良いです。ご贈答最適品。


剣先するめ 【1枚】

1,680円(内税)

するめいかに比べ甘味が強く柔らかい。高級食材です。 焼いてお召し上がり下さい。


焼とんび

400円(内税)

いかの口です。焼いてあるのでこのまま食べられます。


干し白えび

800円(内税)

このままお召し上がり下さい。